Светлая кофейня на Тележной улице. Создатели Doris Fragments сами оформили дизайн, наполнив пространство отсылками к разным странам — отсюда и приписка fragments. Посередине помещения установлен стол, привезенный из Парижа, рядом висит картина оттуда же. Вдохновением для цветовой гаммы стал любимый район Милана, а в оформлении барной стойки отсылки к палитре архитектуры Будапешта. Кроме привычных кофейных напитков, можно выпить банановый какао или раф с базиликом. Любой напиток сделают на овсяном молоке без доплаты. Днем в «Дорис фрагментс» готовят завтраки, а в меню десертов есть кекс для веганов из пюре манго с фундуком.
